Como fazer uma caipirinha brasileira

A Caipirinha é o coquetel mais popular do Brasil. A maioria dos bares e restaurantes a tem nos seus menus. A Capirinha na sua forma original é feita com cachaça, uma bebida alcoólica forte destilada que é muito comum no Brasil, mas você pode fazer caipirinha com outras bebidas, como vodka ou saquê.

Ingredientes:
1 limão
1 faca
Uma xícara ou copo
Alguns cubos de gelo
Açúcar e cachaça

  1. Corte o limão: Corte em 4 partes iguais, removendo a parte branca do meio (porque isso dá a bebida um sabor muito azedo). Corte cada parte do limão ao meio novamente.
  2. Esmague o limão: Coloque as 8 partes do limão na taça, coloque 2 colheres de açúcar, e triture com algum item, por exemplo, a parte traseira de sua faca. Esmague o limão até que seu sumo saia e se misture com o açúcar.
  3. Coloque no gelo: Coloque cubos de gelo quase até o topo da taça. Use cubos de gelo e não gelo esmagado, porque eles demoram mais para derreter.
  4. Encha o copo: Coloque a cachaça até atingir o topo e agite.
  5. Aprecie. Se você acha que sua Caipirinha está muito azeda, coloque mais açúcar e agite novamente.