Como planejar uma festa de Ano Novo

Quando se trata de entrar no Ano Novo, quem não ama uma boa festa? Se você pretende fazer uma festa de ano novo, planejar com antecedência é fundamental para que você também possa aproveitá-la. Aqui estão algumas dicas sobre como planejar uma grande festa de Ano Novo:

  • Mande seus convites com antecedência. Réveillon é uma noite de festa popular e as pessoas costumam se planejar cedo para tal. Mande seus convites bem antes para que seus amigos saibam que sua casa será o lugar para passar essa data. Em vez de convites de papel, considere usar um serviço como Evite.com, onde seus amigos possam responder online. Outro benefício de usar Evite é que você pode postar os itens que você gostaria que os convidados trouxessem e eles podem responder se encarregando. Você também pode ter o controle de quem viu seu convite e quando.
  • Delegue. Não faça tudo sozinho! Diga a seus amigos o que eles podem fazer para ajudá-lo a preparar a festa. Se um amigo se oferecer para trazer vinho ou um aperitivo ou pretende vir ajudá-lo a decorar, aproveite-se! Isso tornará o seu trabalho mais fácil e você se estressará menos quando for a hora da festa!
  • Comida. A comida para a festa de ano-novo deve ser simples. Esta não é a noite para uma refeição completa que fará com que seus convidados sintam sono por volta das 21hrs. Em vez disso, sirva uma grande variedade de petiscos e outros itens que são de fácil preparo (assim voc6e não ficará preso na cozinha enquanto a festa está acontecendo). Monte uma mesa estilo buffet para que os convidados possam se servir ao longo da noite. Algumas sugestões de comida incluem queijo gourmet com torradinhas, vegetais e molhos, mini hot-dogs (podem ser envoltos de croissants), e mini quiches. Se você quiser servir algo mais próximo a uma refeição, simplifique tudo colocando um prato com frios de qualidade. Considere servir itens como almôndegas suecas ou fatias de rosbife para que os convidados possam montar sanduíches.
  • Não se individe para encher o bar. Não se sinta obrigado nem ache que você precisa lotar um bar e ter um estoque completo para fazer uma boa festa. Considere oferecer cerveja e uma vinho tinto e um branco. Se você tiver algumas receitas de coquetéis que você está louco para servir, se restrinja a fazer só um tipo e faça uma jarra cheia. Certifique-se de ter algumas bebidas não alcoólicas à disposição dos que estão dirigindo e aqueles que estão tentando se manter longe do álcool!
  • Idéias de decoração. Se você já decorou sua casa para o Natal, deixe os enfeites para a sua festa de Ano Novo para um espírito festivo. Você também pode adicionar alguns cordões ou balões dourados e prateados. Compre algumas coisas divertidas que façam barulho ou artefatos de festa e chapéus de festa de Ano Novo.
  • Música. Tenha música ambiente para a sua festa colocando em alguma estação de rádio ou usando CDs. Você pode fazer o download de músicas ótimas de festa através de sites como iTunes.com e, em seguida, criar uma lista de músicas que podem tocar durante toda a festa. Apesar de não haver muitas músicas clássicas de ano novo, um clássico que você deve tocar durante a festa é “Auld Lang Syne” – se você não reconhece o título, é uma canção escocesa super conhecida que é sempre tocada quando as bolas caem no ano novo da Times Square.
  • Quando o relógio apontar meia-noite. Mantenha a televisão ligava para acompanhar a contagem até a meia-noite com o pessoal na Times Square. Certifique-se de que seus amigos tenham brinquedos barulhentos e confetes para jogar quando der meia-noite.
  • Planeje ter convidados para dormir, só em último caso. Se seus amigos beberam demais ou tem um longo caminho para percorrer, certifique-se de ter como acomodá-los para dormir, ou designe algum motorista que dê carona a eles. Véspera de ano-novo é uma grande festa para todos e existem muitos motoristas irresponsáveis pelas ruas, então garanta a segurança de seus amigos e começe seu novo ano com o pé direito.